おはようございますきょうはあめです結果、夜9zまで仕事をやって行明日(笑)雨の前は、動物が動くのかしら?昨日のお肉は綺麗ですから、ブロック販売をやろうかと思っております角切りをする前のいい肉を手に取ってみて頂きたいと思いましてねこちらは、首の回りの肉です。大きな個体では、ココの肉が豊富に取れます昨日のオスの鹿は、かなり大きな個体ですが、夏に比べたら痩せている鹿の美味しい時期は、夏だそうですさぁ・・・今日も頑張ってまだまだ作業は続きます