昨晩の夕食です。


焼きサバ、グリルポテト

冬瓜油揚げ昆布の煮物

ぬか漬

ご飯

キムチ納豆

かぶ油揚げ椎茸の味噌汁


肉じゃが&焼き魚のつもりで解凍はしてあったのですが、作り置きが色々冷蔵庫にあったので肉じゃがは中止し、魚に作り置きを組み合わせて適当に献立を整えました。

(人によって献立が違うてへぺろ


グリルポテトは、前日のコロッケと同時に作っておいたものです。

トースターで温めて食べられる状態にしておけば、じゃがいも消費できる💪

 

生協の野菜セットで届いた冬瓜は、子供、特に次男坊に不人気。私も子供の頃苦手だったもんなぁ。今は好きです。

油揚げ、鶏皮、だしがら昆布と一緒に煮ました。旨みたっぷりです。