肉じゃが

昨晩の夕食です。

肉じゃが

青梗菜と春雨のサラダ

かやくご飯

大根しめじわかめの味噌汁

生協さんが来る前は食材の在庫が乏しくなり、日持ちのする根菜と乾物の登場比率が高くなります

豚こま肉が冷凍庫にあったので肉じゃがを、

青梗菜を安く買えたので、春雨を合わせてサラダにしました。

「おかずに糖質多くね？」と気づき💦

急遽ご飯を炊き込みご飯（油揚げ、ごぼう、玉ねぎ、人参、えのき入りのかやくご飯）にして主食の糖質比率を下げて、バランスを取りました。