本日の夕食です。
ポークビーンズ
パンorご飯
紫キャベツのコールスロー
茹で野菜、胡瓜
本日は午前が仕事、午後は娘の高校説明会があり、大忙しの1日🏃♀️
しかも長男の計画入院の日も重なり、こちらはパパに有給を取って行ってもらいました。頼んだよー。（私の仕事はお休みや日程変更も可能ですが、高校の説明会は行かざるを得ません。やむを得ん…）
サラダは前日に仕込み、ポークビーンズは朝に仕込んでおいたので、帰宅が17時を回っても、精神的に余裕＆みなぎる万能感
パンは前日に買っておいた、ちょっとお高めなパン屋さんのカンパーニュです。
↑もったいないので、朝に多めにお米も炊いておきました。
春休みで朝寝して、朝昼兼用で一食しか食べずに、お茶漬け用のご飯を残した娘は、レンチンした小丼のご飯をカレー皿にひっくり返しました。なぜかおしゃれな盛り付けになりました