昨晩の夕食です。
カレイのから揚げ
酢イカ入りサラダ
まぐろ刺身
ご飯
三つ葉椎茸豆腐そうめん入りすまし汁
とろろ、赤大根甘酢漬け、ぬか漬はご自由にどうぞ。
お魚スーパーで、銚子のカレイが安かったときに買って、処理して水気を拭き取り、うすく塩味をつけ、片栗粉をまぶして冷凍しておきました。
凍ったまま揚げるだけで、週末の主菜になります。うまい
不揃いまぐろの切り身からお刺身を切り出し、とろろと組み合わせて出しました。
手がかゆくなる（唇周りも）けど、食べるのは好きです。料理にはついつい後ろ向きになります