昨晩の夕食です。
蒸しかに（ズワイガニ、栗毛蟹）
豚バラ肉とターサイの卵炒め
しらすご飯
なめこ豆腐ネギみそ汁
お魚スーパーにて、格安のカニを見つけました。生きてる！パックの中で動いとる
散々迷いましたが、
買ってみせたら子供たちも喜びそうなので、
買って帰りました。
タスカジの仕事でも、出てくるかもしれないしね！（←多分ないけど）
ラップをはずしたら、さらに動く…
茹でるのはビジュアル的に耐えられそうもないので、圧力鍋で密封して蒸しました。蓋してしまえば🙆♀️
水洗いしてから、甲羅を下に圧力鍋に入れ、少しの水を入れて、加圧５分。３０分くらいそのまま放置して、取り出しました。
おいしく蒸し上がりました。
小さいなりにカニ味噌も入っていたし、細すぎる脚は「吸えば身が出る！」と娘が発見したので、みんなで吸って食べました。
お買い得でした