昨晩の夕食です。
わらさの刺身
わらさのあら汁
ご飯
がんもどきと菜の花の煮物
赤かぶ甘酢漬け
お魚が食べたくて、角上魚類に寄れる電車のルートで、仕事から帰りました。
ワラサを400円でゲット！
パパが↑あまり好まないのですが、ご飯不要の日なのでホクホク買って帰りました。
お店でもさばいてもらえますが、時間がかかるのと、もらえるあらが少なくなるので、一尾なら自分でやったほうがよいです。
エラとワタをのぞけば、ダシが引けるもんね！
でも、頭入りのあら汁はビジュアルがちょっと…なので、私がいただきました