昨晩の夕食です。
ちらし寿司
かきたま汁
温野菜
さつま芋レモン煮
パパは、泊まりのヒラメ釣りに、15時頃出発していきました。今回はお刺身食べられるかな?
パパの分がいらない夕食なので、私の好きなちらし寿司を作りました。
↑お酒のつまみになりにくいので、パパには出しにくい![]()
冷凍庫に眠らせていた、お刺身系の材料(サーモン、鮭トロ、いか明太、しらす、しめ鯖)を総動員で解凍し、舞茸と人参を煮たのだけを混ぜた酢飯に乗っけました。
ありもので作りましたが、私にはおごちそう〜![]()
中高生にはボリュームが足りないかと思い、さつま芋レモン煮を作りました。
