釣果のヒラメ尽くし

パパさんが釣りに行き、ヒラメを４匹釣ってきました。大漁です🐟

魚をさばくのとお造りはすべてパパが、

その後の料理は私がやりました。

頭は煮付けに。

中骨は潮汁の出汁と、骨身はそぼろに。

ヒレ、皮、すき身はから揚げに。

胃袋や肝は茹でてポン酢でいただきました。

ヒラメは、捨てるところがほとんどないのも🙆‍♀️

近距のおばあちゃんも呼んで、6人でお腹いっぱいいただきました。

5.５合分のご飯が、きれいさっぱりなくなりました。