おでん土曜日の夕食です。おでん赤大根甘酢漬け枝豆ご飯、キムチ年末に購入した5kgの巨大大根は、いまだに使いきれません。数センチを輪切りにして、おでんにしました。柔らかいので、おでんにぴったりです。いつも作り過ぎて家族に嫌がられるので、品目を絞り込んで控えめに作ったら、なんだか物足りない…やっぱり、がんもは欲しかったな!