プラムジャム

早生の大石プラムをスーパーで発見！
反射的？に買ってしまいました。
毎年恒例、ジャムにします。
早朝からヘタを取り、砂糖でマリネして冷蔵庫で寝かしてきました。
酸っぱくて、美味しくて、大好き
あぁ、楽しみ

でも、先日冷凍した小梅、まだ冷凍庫で眠ってる…
やる気はあるけど、時間のやりくりがっっっ