誉池月 / 山田錦60 ひやおろし | 日々是好日なわけです ~熊谷市の美味し酒‐ はし本商店 Blog~

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埼玉県 熊谷市の 旨し酒‐商い人‐はし本が、「日々是好日」 ~美味し酒 いろいろ、 ~日常のいろいろ。
タンポポの綿帽子の様に ふわり ふわりと “日々是 …”を 記してまいります。
どうぞ よろしく お願いします。


こんばんは。
熊谷市の「 はし本商店 」 (*'-'*) デス。
今日も ちょこっと イイこと ありましたか。

 

やって来ました。この季節。
あれも、これも …

 

君は 1000 %
欲しいよ
素直な瞳で
君が呑んだ ひやおろし なら~ ♪


The ひやおろし、 続々と 入荷中!

 


【誉池月 池月酒造 島根県邑南町】


誉池月 (ほまれいけずき) “山田錦60”
 ひやおろし 純米 一回火入 H28BY 【限定酒】
1,800ml: 2,800円 / 720ml: 1,400円 (消費税込価格)
島根県雲南市産 山田錦 60%精米
協会901号酵母  alc 16.%


心地よい 薫り、 仄かな あまみ、旨味、キレる酸、
どれも ほど良く きれいなバランスです。
ほんのりと ふくらむ、その さり気ない 美味しさ。
後半、スマートな酸が サッパリと 爽やかに キレ行く。
呑むほどに 味わい豊かな 表情が、ニッコリと現れます。

まっこと、善い酒デス。 (°∀°)b

 


中国山地の中心に位置する島根県邑南町、
山々の緑が醸す天然の湧水と冷涼な空気。
冬の積雪による寒冷な気候は、酒造りに最適な環境。
その自然から栽培される地元産の酒米を使用して
昔ながらの手造りに こだわりぬき、
蔵人達の想いのこもった、いっぱいに詰まった酒。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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最後まで お付き合い いただきまして 誠にありがとうございます。
熊谷市の 「はし本商店@橋本」でした。 それでは、また。 (*^o^*)/~

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