【あいつがまたやってきたよー】
こんにちは♡
韓国在住10年 イラストレーターのあゆみんです
韓国の冬の風物詩キムジャン
キムジャンは、3日間行われます。
今日は1日目の一番最初の工程、「白菜に切れ目を入れる」でした〜
山のように積まれた白菜に割れ目入れ続けて
「やっと終わりそーう」って時に
あいつがまたやってくるんですよ〜
(もう来なくていいから！！)
そしてまた同じくらいの量の白菜に
割れ目入れてくわけなんですけど、、
(永遠に終わらないんじゃないかと思っちゃう)
だんだん無の境地になってきて、
割れ目入れる職人のようになります
職人さんって、無口なイメージあったけど、
こういう心境なんでしょうか？
そして、割れ目いれた1/2の大きさの白菜に
大粒の塩をふりかけて、塩漬けにして
1日目は終わります
キムチ作りは、1日では終わらないのです♡
これからも近くて遠いお隣の国韓国🇰🇷の
私の感じたカルチャーショック
おもしろエピソードなどをお送りしたいなと思ってます♡
最後まで読んでくださって、ありがとうございました😊
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