☆日々…肉喰生活☆

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大地ミートが送るお肉の美味しい情報です

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昨日は久々につけ麺を食べに行く事に!!

前に行った太平の「けせらせら」も美味しかったけど、今回は
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手稲の5号線沿い ほのかスポーツクラブの所にあるお店に

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↑メニュー 店員さんのオススメは伊勢海老つけ麺
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旦那の魚介豚骨つけ麺 麺増量無料で200→300gにわりとサラッとしてるけど、鰹の出汁が出て濃厚で美味しかった

グツグツの鍋で出てきますグツグツじゃないのも選べましたよ!子供達はヤケドしそうなので、普通の器にしてもらいました
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S木の伊勢海老つけ麺 すごい海老の匂いと濃厚な海老のスープでした
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麺はモチモチで食べごたえ充分少ししょっぱいけど、つけ麺はこれ位が良いのかな~

どっちかと言えば魚介豚骨の方が好みでした
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お腹いっぱいになったけど、あと飯ってのもやってみたかったな音譜また行ったら挑戦します

日曜日出掛けないならお菓子作ろーと希〇に誘われ、初めてスポンジ作りからデコまで生クリームの縁どり絞る以外は一人でやらせましたすんごい横からあーして!こーして!まだ!!とか、もーいい!!手を休めない!とか口出してたけど

で、出来たのがコチラ じゃじゃーんビックリマーク
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なかなか上手くいきました私の作ったのと変わらない

あと5回一緒についてやらせたら、一人で出来るようになるかなその前に鬼のような私の指導が嫌にならなきゃだけどね



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昨日は高校の時の友達数名で麻生に飲みに行きました
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店内満席で賑わってました
まずは(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!
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スタメン5名120分飲み放題料理8品の3000円コースビックリマークビールはサッポロクラシックビール

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サーモンのカルパッチョ
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海老鍋 塩ベース…味薄だったな
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海老とキノコのアヒージョ 
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バゲットにたっぷりしみらせて頂きます
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豚肩ロースの…なんだっけ?(゚~゚)ヾ
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マルゲリータ ピザのミミもアヒージョにつけて食べたらこれまた美味しかった
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鍋の〆に雑炊かパスタ選べるのですが店員さんにパスタ勧められ…トマトソースとクリームソースの入ったパスタ入れたらさっきの塩鍋が全く別物になったこれはオススメです↑

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またサプライズで、誕生日一番近いノブが一次会来れないって言うので、2月誕生日のまゆに変えてドキドキまゆおめでとうクラッカー使い回し?
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店員さんのノリも良いし、対応も良くて楽しい時間を過ごしましたこの後『坐 和民』に流れる7人なのでした


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3月ですねーもーブログの更新も時間無くて全然出来ないのですが、一応写真撮ったので削除前に今日は6日

3の日朝から刺身切って、卵焼いて、ご飯にちらし寿司の具を混ぜて、希〇に『ママが帰ってくる前に出来たら、冷蔵庫にあるお刺身盛り付けておいて』とお願いして会社へ
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*゚・:。ワァ(・∀・)オ。・:゚*いい感じこーゆー時女の子が居て助かりますキ〇に感謝ラブラブ

そして前日に夜な夜な作ったひな祭りのケーキ
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間にはミックスベリー入れましたS木手作りケーキの定番ベリーは外せない

そうそう今日はまだ3月頭ですが、夕方から雪パラつく中会社の敷地で炭起こして、煙に巻かれながら今作ってる試作品の肉を焼きました帰ったら、『ママビックリマーク臭い』って言われました

体中炭臭い。。仕事だもん






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今日は平日休み貰い、久々友達とランチに行って来ました

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友達がオススメのお店私は来店!すすきのに有ります駐車場は無いので、近くのパーキングに止めました

ランチコースが3つあって、私達はメインの付くコースに
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前菜2種↑
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↑友達の選んだパスタ 
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↑S木の選んだ左岸風ペスカトーレ〈塩ベース〉
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↑メイン 和牛モモ  ナイフもスっと入って柔らかい

友達が2/16誕生日でお互い忙しく会えなかったので、只今3月ですが…(笑)サプライズでお店に↓用意してもらいました
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両はじがコースのデザート真ん中ティラミスが特別ケーキワカナおめでとうクラッカー
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食後のコーヒー

パスタの量は少なかったけど、私的にお腹いっぱい料理の味付けがどれも美味しいし、お店の店主もシェフも(きっとご夫婦)ステキなおもてなしで、あったかい気持ちになりました

楽しい休日だったなー次はいつ会えるだろう

…私次第だね(笑)





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今日と明日は、工場移転して初めての試みで直売所やる事に今日は私もレジ子して、久々いらっしゃいませ~とお客様と接しました社長も張り切って「いらっしゃいませ~!!」とお客様を迎え、社員も協力して品出しして売り場作り上げました

早速、本日の売り場の写真を

ホームに売り場作ったので凄く冷えてますビックリマークお客様も入るなり思わず「寒い」と言ってました
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頑張って値下げ致しました↓
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ハムカツ5枚で250円
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鶏の良いダシが出ますよ~↓
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大量のパン粉↓決してパン粉の会社では無い
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アイテムは前の直売所より減ったけど、沢山のお客様に安いねーって喜んで頂けましたよ

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レジに来てもパン粉・・・・・是非買って下さい







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