日曜夜のお造り定食

一日だけの休みだった今日の夕飯は、真面目に自炊してお造り定食を作りました (^_-)-☆

昨日のスーパーであまりに美味そうだったので、衝動買いしてしまった大分県産のブリトロ！

茹でダコも一緒に買ってきて、すごく立派に見えるお造りに⤴️

一緒に食ったのは大根のうま煮で、昆布出汁に酒と薄口醤油で味付け。

味噌汁には茎わかめと木綿豆腐を入れて、味はイリコ出汁と九州の麦味噌で。

ご飯がどんどんすすむ君で、炊きたてのもち麦ご飯を700g（約1.7合）も食ってしまった〜(￣▽￣;)