最後の晩餐 | Under the Same Sky

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みんな同じ空の下で生きている
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自炊や外食のB級グルメを中心に、自由なシングル親父「Dai(Tsuyoshi)」が仕事や音楽のことなどと共に日々雑感を書いております。

よくある質問で「最後の晩餐」というものがあるよね。

もしも今夜地球が滅びるなら、貴方は最後に何を食べたい?という質問。

そう問われると、オレはいつも『TKG(玉子かけご飯)か玉子のみのおじや』と答える(笑)。

 

 

今日は仕事のあと、おじやを作った。
お湯に少々の「白ダシ」を入れ、そこへ生米を投入して炊いた。
加えた具材は、キャベツと玉子と青ネギ。

◆おじや:一旦炊いたご飯を洗わずに投入して、水分の量が少なくまるまで炊く。
◆雑炊:一旦炊いたご飯を水洗いして投入し、水分を残し気味に炊く。
◆お粥:生の米を投入して、普通のご飯よりも柔らかくなるまで炊く。

というわけで、今日オレが食ったのは「お粥」ということになりますね (;^ω^)