Siew Tin's NYONYA KITCHENっていう店で
ずーっと食べたかったニョニャ料理。
ニョニャ料理の定番のメニューを頼む
バタフライピーは店でも出してるけど、
ここはジンジャーとレモングラスいれてる。
ポットでかー！
少し待つと綺麗な濃い青に。
バタフライピーの豆っぽい味にジンジャーとレモングラスの香り。
もしかして生の花？？
建物の中、電波かなり悪くて
パスワード聞いた。
でもなぜか接続出来ず、お店の人にやってもらうと出来た🤔
空芯菜の炒め物。
これ可愛い
空芯菜の炒め物美味しい〜
ベースは中華、それにエスニックの香りがして
中国とマレーシアの融合の味って感じ。
お店の人にすすめられて、
バタフライピーで色付けしたご飯も。
これがまた美味しい。
色は味には影響なく、八角っぽい香りと
具はレーズン、カシューナッツ的な豆。
これがまた美味しかった😋
中身はきんぴらみたいな感じ。
そして頼んでないのにデザート👀
タピオカ、ミルク、上のシロップが
黒糖を少し酸っぱくしたみたいな味。
美味しかった。
バタフライピーのお茶飲みすぎて、
青に染まったーー！！(⊙⊙)笑
会計
デザートは何ですか？
メニュー見せてもらう。
これ。
どうしてプレゼントしてくれたのですか？
旧正月だから。
忙しいときは出来ないけど😊
ラッキーでした(*^^*)
いい昼ごはん
ニョニャ料理、
めちゃくちゃ美味しかった(*^^*)
大満足です
【slow style live bar 音の泉（愛称：おんせん）】
兵庫県神戸市中央区中山手通1−27−10 TENSEIハンター坂ビル4階
（078）242−0124
日祝定休・月曜不定休
20〜翌2時(お客様がいなければ1時に閉店します)
（2009年キレイになるバー潤〜タイムスリップバー潤〜2018年音の泉)
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