六本木店

旬の金糸瓜（そうめんかぼちゃ）
微妙な温度管理で美味しく熟成させました
こちらをアミューズで昆布締めした真鯛と刺身湯葉と一緒に提供いたします
ぜひご賞味ください
ちなみに今回紹介してくれたのは
網野さん
ももちゃんと呼んであげて下さい
テニスの大会で2位になったそうです
何の大会で何人出場したのかは謎ですが