ご飯

子どもたちと私だけの時

晩御飯

簡単に丼

とスープ

鶏モモをボッシュでガーして

ネギと卵と片栗粉で練って

お鍋した残りでつくね丼

タレがうまーい！！

なんかしらある野菜と蒸し焼き

乗せちゃえば子どもも食べる

スープは

ももで出た鶏ガラと

かぶとネギのスープ

つくね焼いて取り出したフライパンの火を消して

砂糖大1 みりん大3 醤油大3で砂糖溶けたら

強火でブクブク

つくねを戻して絡め煮つめ

なんだけど

砂糖をキャラメリゼするかのようにしっかり火を入れるのがポイントかしら