1月27日(土)13時30分訪問(^_^)v
開店日 2017年12月22日
ここは元「優勝軒」が有ったところですよねσ(^_^;)
同グループのブランド変更なのでしょうか?
駐車場も以前と同じで店舗裏に有ります。
入店すると食券機は無い様なのでそのままカウンター席に座ってメニューを確認σ(^_^;)
店名の付いた「伏竜ラーメン(780円)」を注文(^_^)v
味と麺量の確認が有りますので「醤油、中」でお願いしました。
でも、後から来たお客さんが「大」注文しようとしたら麺3玉分有りますと言われてましたが(^_^;)
中でも2玉300g近くあるのかな(>_<)
しばらくして、注文の品が到着(^_^)v
ヤサイマシでは無いので大人しめですがσ(^_^;)
いつも通り、スープから飲んで見ますがしょっぱい(>_<)
スープの色も塩かと思われるほどのもの(^_^;)
ただ、このしょっぱさがヤサイをしっかり食べさせてくれます。
時々、白い塊に当たりますがコレが背脂のかたまり(>_<)
ゴロゴロ入っています。
メタボなおじいさんにはちょっと厳しいσ(^_^;)
麺はツルッとしたやや細めですが、柔らかめな茹で加減と共にスープには有っている気がします。
ただ、チャーシューは(^_^;)
ビール牛(うし)の評価:73点
らーめん伏龍 入間久保稲荷店 (ラーメン / 武蔵藤沢駅、入間市駅、稲荷山公園駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0