こんにちわ！
あ・・・・・・・っと！いう間に２月も終わりに近づいとりますが皆さんお元気ですか～(^O^)/
いっぱいチョコもらって虫歯になっちゃった方も多いかな？笑
なんだかんだで、、、
２月の上潮・・・・・かなりピンチの連続でした
毎年２月は鯵が不漁になるんですが、今年はまーーー全くとれない日もあって往生しました
毎日鯵の確保に奔走し、、、「明日は捕れるかなぁ～」と心配な夜を過ごし・・・
元気だけが取り柄のボクが、、、、、
すっかり痩せこけて活きが悪いっす
だれだぁ～～～！
「相変わらずパッツンパッツンやないかい！！」って突っ込んでくれた優しい方は～～笑
やはり取り柄は元気だけのボクっすね♪
少ないながらも新鮮でピッチピチな活きの良い鯵はあります！！
造り手のボクも活きよく張り切って美味しいすり身仕込んでますよ～
鯵がとれないのはどうしようもないこと・・・ぼく漁師じゃないし・・・
どうしようってネガティブに考えてもしょうがないっす！
寒い中上潮の「鯵のすり身ちゃんこ」を楽しみに足を運んでくださるお客様のため！！
ココロを込めてスリスリするのみ！！
そして、、、ピンチの時ほど今まで当たり前にとれてたことがとってもありがたいことなんだなぁ～～って改めて鯵漁師さん・魚屋さんへの感謝の気持ちを強くココロに刻むことができたし！！
なければないなりに鯛や甘鯛を多めに入れてよりうまい鍋を作ろう！！って向上心にも溢れたとってもポジティブな２月を過ごすことができました
ひとつ言えること・・・・・
上潮＆二代目、、、、、また一つ美味しさのポジティブレベルアップっす （自分で言ってみる・・・）笑
そんなめっちゃ活きが良い二代目ですが・・・
たまに活きが悪くなるときもあるんです。。。
例えば・・・
２月初旬に家族みんなで参加した三日月山清掃登山でのこと・・・
よっこらよっこら登ってるみほっち（嫁）を後ろから加勢しようと助けるフリしておしりをムニっって揉むと・・・
夫婦の野外スキンシップなのに、、、
「ちょっ！マジでやめてよね！！」って一片の曇もないマジ顔で怒られた時、、、一気に活きが悪くなりました（笑
あとは、、、、、
バレンタインデー当日のお昼に娘からのメールで・・・
「チョコできたよ～♡」との報告をうけ・・・
仕事終わりにウッキウキで帰宅すると机の上にむき出しで・・・
しかも
耳がもげて、何やら口から流しているミッフィーちゃんが置いてあり。。
去年と同じくパパへのチョコ は練習台ってわかった時、、、一気に活きが悪くなりました（笑
こんなにも家族を愛してるボクなのに・・・我が家の女性陣・・・冷たいっす（笑
ですが・・・・・
いっつもこやつだけは。。。
ムダにポジティブの塊っす（笑
え～～～～っと・・・ところでなんのブログ書いてるんでしたっけボク？？？
いつもの家族大好きブログだっけ？？？
ち、ち、ち、、、
ちがーーーーーーーっう
今やめっちゃ貴重で高級なお魚に変貌しちゃった真鯵ちゃんたちですが、、、
ちゃんこ上潮では思う存分寒い玄界灘で泳ぎまくったピッチピチの鯵を楽しんでいただけます
今日も明日もあさっても・・・・・ 真アジも二代目も「一鍋入魂」でおもてなしいたします。。
上潮のこだわり一挙公開 ☆おもてなしの心を持って皆様をお迎えいたします！
〖 上潮お店情報 〗
・大切なお客様をおもてなしする「接待」にもお使いいただけます
★西鉄福岡（天神）駅からのアクセス
★天神南駅（市営地下鉄七隈線）からのアクセス
営業時間 〖平日〗 １７時～２３時 （ラストオーダー２２時半）