食べチョクというサイトから、産地直送の商品を通販でポチッと
レモン、トマト、スナックエンドウに続いて届いたのは
千葉県から届いた、旬野菜セット
実家の両親にも私よりも早い時期にポチッとして送りましたが、若干野菜の種類が違いました
実家の野菜には、私の苦手なネギが
もしうちにも届いたらどうにか美味しく頂こうと覚悟していましたが、好きな野菜ばかり
私のは、
・サラダセット
・レタス
・キャベツ
・人参
・ブロッコリー
・大根
・ニンニクの芽
の7種類が入っていました
どれもとっても新鮮で美味しそう
さっそくサラダにして
スナックエンドウは、別で届いたものです。
新鮮で美味しかったので、一気に食べてしまいました
人参と大根は、葉っぱ付きだったので
人参の葉っぱはしらすと炒めて、大根の葉っぱはゆかりとカルディの旨だれで炒めてご飯と頂きました
特に大根の葉っぱ、めちゃめちゃ美味しかった〜
最近カルディの旨だれハマってます
ドレッシングにも、炒め物にも使える万能調味料
このニンニクの芽はお初かな？
牛肉と炒めてみました
これも美味しい
ブロッコリーはそのまま茹でて、マヨネーズで
レタスは挽肉と炒めたり、チョレギサラダにしたり
アボカドに大根おろしをかけて、レモンと醤油をかけたり
キャベツは、コールスローや、ポトフにたっぷり入れて
ポトフには、大根、人参も入って、暑くなってきたこの時期、汗かきながら頂きました
どれも本当に美味しかったです