10万人の健診結果を

読み解いてきた管理栄養士

荒井麻里江です。

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🍆今週の「旬萌えお野菜」🍠

 

 

さきほど、

今週のオーガニック野菜セットが

届きました🥬✨


 

 

 

 

先週のセットは、

なんとジャガイモ以外すべて使い切り!
やってみてわかったことがあります。

 

 

① 旬のお野菜は、

適当に作っても美味しい!


大根葉はごま油で炒めて、

めんつゆで味付け。
 

 

冬瓜は鶏ミンチと

一緒にスープにして、
屋久島で買った

あごだし&めんつゆ少々で

味つけしました🍲

 

 

② 家族が喜ぶ食卓になる

 

お野菜の種類が増えて、

夫がいちばん喜んでいます。

 

 

「体にやさしく沁みる味だね」

とうれしい言葉も💛
 

 

長男には冬瓜スープが大好評!

今週も入っていてよかったです。


 

③ お財布にもやさしい

 

我が家は1,000円の

野菜セットを購入。


ボリュームたっぷりで栄養価も高く、

“おいしくてお得”を実感しています🌿

 

 

 

体にも、地球にも、お財布にも

やさしい食べ方・生き方を

始めませんか?

仕事も家事も、子育ても。
がんばってきた私たちの体と心に、
いま必要なのは“自然のリズム”に

寄り添う暮らし方。

 

そんな想いから生まれたのが、
この『旬萌えライフ ✖️ 栄養の力』

コラボセミナーです。

 

 

 

👉 『旬萌えライフ ✖️ 栄養の力』コラボセミナー

 

 

 

 

  🌿こんなお悩みはありませんか?

・最近、胃腸が疲れやすく、

素材の味を大切にしたいと思うようになった
・サプリに頼らず、食べ物から整えたい
・自然食品やオーガニックが気になるけれど、

何から始めればいいのかわからない
・旬の野菜をいただく機会は多いけれど、

使いこなせず困っている
・健康診断の結果が少し気になりはじめた
 

そんな方にこそおすすめの、
「旬を味方にする」時間です。

 

 

 

 

 

 

 

 

  🌿セミナーのご案内

 

フードコーディネーター渡邉美穂さんの
『レシピ迷子はもう卒業!旬萌えライフ』

出版を記念して、

『旬萌えライフ ✖️ 栄養の力』

コラボセミナー&試食お茶会を開催します。

 

 

 

🕊️詳細

📅 開催日: 11月23日(日)
🕒 時間: 14:00〜15:30
📍 会場: 天神橋筋六丁目駅近くのキッチンルーム
💴 参加費: 税込4,400円(お土産付き)

※『旬萌えライフ』をお持ちの方は

ご持参ください。

 

 

 

 

 

 

👉 『旬萌えライフ ✖️ 栄養の力』コラボセミナー

 

 

 

  🌿セミナー内容

 


第1部|旬の食材ってすごい!

おいしさと栄養の関係

 

荒井麻里江/管理栄養士

特定保健指導で10万人以上の健診結果を分析

大阪市健康増進活動事業で

「心と体のセルフケア講座」を開催

わかりやすい“旬の栄養”の話をお届けします。

 

 

 

 

第2部|『旬萌えポイント』&

簡単アペリディフを紹介

渡邉美穂/フードコーディネーター

著書『レシピ迷子はもう卒業!旬萌えライフ』

忙しい毎日でも無理なく続けられる

「旬の楽しみ方」をご紹介。

 

 

 

 

  🌿参加してわかる!旬の食と健康のヒント

 

・自然のリズムで人生整える

『旬萌えライフ」な食べ方・生き方のヒント
・50代から気にかけたい栄養面での心得
・生産者や地域を応援する推し活の楽しさ

 

 

 

  🌿旬を味わうお楽しみ試食タイム

 

・「旬萌え体験」では、

旬の野菜とフルーツを使ったデザート作り
・旬の食材を使った簡単アペリディフ

・自然栽培大豆の黒焼き『薬膳黒珈茶』のご試飲

 

 
 

 

🎁参加特典

お土産もご用意しています✨
 

「学んで・味わって・楽しめる」

充実のひとときを。

心も体もよろこぶ“旬の時間”を、

ぜひ一緒に過ごしましょう。

 

 

 

👉 『旬萌えライフ ✖️ 栄養の力』コラボセミナー

 

みなさまのご参加を

心よりお待ちしております🍁