記念すべきカレーブログ第1弾はパイコー飯。

豚をカレー風味揚げの中華丼だ。

職場近くの「屯昌」という中華料理屋で食べた。

このお店ではパイコー飯のことを「屯昌飯」と呼び、名物メニューとなっている。



屯昌飯がうまいという噂は前々から聞いていたのだが、

店に入ったのは今日が初めて。

いきなり写真を撮るのも何かな、と思い、

店を出た後にショーウインドーを撮影した。

ちなみに上が屯昌飯で、下が屯昌麺(パイコー麺)。

味は、揚げ物なのにしつこさがなく、

人気が出るのが納得のうまさだった。

店員のおばさんも感じがよく、僕が熱そうにしていたら、

見かねてか水を持ってきてくれた。

ぜひまた来て、食べたい。