みんなの食育

料理教室を通し、食の視点から感じることを発信しています。
身近な食を大事にできる、母になりましょう。


テーマ:
幕張ベイタウン女子部
料理で勝手に子は育つ「子育てクッキング」

今回は5〜8才でのお弁当作り
工程がたくさんあるので、みんなで協力することが重要になってきます。
さあ、時間内に終わるのか??

最初は、豆の筋取りと塩もみ。
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次は、はちみつ寒天。
寒天は結構失敗することが多いメニュー。
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ポイントは寒天を絶対に溶かしきること。
一生懸命混ぜたあとは、そーっと冷蔵庫へ。
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メインの肉団子の作り方を真剣に聞きます。
 
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玉ねぎしみる〜〜。
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玉子焼きは2人1組で、焼きました。
マダラにならないよう、白みをきっちり切ってよくかき混ぜます。
 
玉子焼きを折りたたむのは、実際やってみると思ったより大変。 
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大変だからこそ、出来ると嬉しい爆笑
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グループごとに作った肉団子と一緒に、玉子焼きをハートにつめて…
イェーイニヤリ
鼻高々。
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お弁当は、グラグラしないようにぎゅうっと詰めるのがポイント。
と最初にいったのを思い出し。
自分の好きなように盛り付け。
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完成したら、まわりの子にも教えてあげることも出来るね。  

いつもは作ってもらうお弁当。
今度は少し自分でもやってみよう。


自分で作ったお弁当は美味しかったね!
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次回は子どもたちからのリクエスト
「春巻きならぬ夏巻き」

お楽しみに〜!!







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