自分で作ったお芋の収穫

収穫しました。

我が家のお芋！

シルクスイート。

これっぽっち？！

ですが

それでもうれしい♥

しばらく置いておくと

甘さが増すということなので

まだ、食べるのは我慢

芋づるも、無駄なくいただきます。

皮をむいてアクを取り、

きんぴらにしました！

全くクセがなく

しゃきしゃきして美味しい！

これは少し面倒な下処理してでも

作りがいがありました。

収穫時に切った芋づるは

柿の木の下に集めておき

肥料にします。

余すことなく再利用。

来年こそ

もっとたくさん植えますよー🍠

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