こんにちは！
初級紅茶教室第２回
「ミルクティー」
昨日は少し暑かったので、ウェルカムティーは、濃くのあるアイスミルクティーをご用意しました。
紅茶教室は、月に１度の開催です。
前回教わった、美味しい紅茶を淹れるゴールデンルールを思い出しながら、イングリッシュミルクティーを各自で淹れました。
それから、軟水、硬水２種類のミネラルウォーター５銘柄で紅茶の味を比較。
水の違いで紅茶の味も大きく変わる事を学びました。
ミルクティーと言えば、ロイヤルミルクティー。
講師がデモンストレーションで淹れたものを皆で味わいました。
講座締めくくりの２ティータイムは、ダージリンのファーストフラシュでヘルシーチーズケーキ
そして、お楽しみのランチタイム
あっという間の２時間でした。
◆紅茶専門店Cuppa tea?（カパティー）◆
営業時間／11:00～17:00
定休日／毎週木曜日
住所／埼玉県川口市本町2-6-18 1F
電話／048-299-4363
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