北海道産で！！

今日のフォカッチャです

北海道産の粉を使いました





なかなか可愛い袋の香麦です

ご丁寧にパン用粉と書かれています

なので忠実にパン作りに使ってます

いつも三重県産と北海道産を併用して

お店の自家製フォカッチャを作っています

特にこの香麦グルテン量もしっかり

仕上がりもフワッフワッ!!


こ腹が空いたら
生ハムと一緒にオリーブオイルかけて
がぶりッ！！     うまいッ！！

何度食べても飽きません



                                           m(__)m