『豚肉ともやしの卵炒め』のお弁当
ご紹介のお弁当は、『豚肉ともやしの卵炒め』です。柔らか食感の豚肉とシャキシャキ食感のもやしのハーモニー生姜の効いた旨味をたくさん含んだホロホロ食感の卵もグッド激安もやしはとにかく家計にやさしい。弱火調理で柔らか豚肉に🍳もやしの水分が気になる方は最後に水溶き片栗粉でトロミを。あっという間に出来ちゃうのでお弁当のレシピにピッタリ食べ応えも抜群、ボリューム満点です～みなさま食卓まで届きますように～■材料(3人分)・豚肩切り落とし肉 250g・もやし 1袋・卵 2個⚫︎下味・醤油 大さじ1・酒 大さじ1・生姜 1片⚫︎合わせ調味料・醤油 大さじ2・酒 大さじ2・生姜 1片・塩 少々・サラダ油■作り方1.豚肉を醤油、酒で揉み込む。2.醤油、酒、塩、おろし生姜で合わせ調味料を作る。3.フライパンにサラダ油をしき、豚肉を弱火で炒める。4.ほぼ火が通ったらもやしを入れさらに炒める。5.もやしに軽く火が通ったら、合わせ調味料をよく和える。6.材料を端に寄せ、溶き卵を入れる。7.ホロホロになり始めたら手早く混ぜて出来上がり。いつも最後までお付き合いいただき誠にありがとうございます感想などコメントに書き込みしていただけると励みになりますどうぞよろしくお願いいたします。
