今夜のディナーは今回の旅行で一番楽しみにしていたレストランNOBUにて
以前ワイキキパークにあった
食が細い義母ですが、NOBUのお料理は
NOBU WAIKIKIが名前をNOBU HONOLULUに
変えて移転したのは知っていましたが
毎年一人旅ばかりだったからなかなか行けずにおりました
何処かのえせセレブとは違い(笑)
正真正銘のセレブうきさんのお薦めもあり
日本から予約を入れておきました
グレースのワンピース
COLE HAANのオープントゥ
カイルア&ワイケレツアー7時間ツアーを
チャーターしたけど義母が疲れてしまい
帰りたがった為急遽予定を切り上げ
ホテルへ戻る事へ
ドライバーのケビンさんが良い人で
その代わりりにディナーへ向かうNOBUへ
送り届けて下さるとの事、優しい🎵
ワイキキからカカアコのワードビレッジ内に
新しく完成した高級コンドミニアム
「ワイエア」の一階にお店はあります
お寿司のカウンターがずらり
店内は以前よりかなり広く、お洒落です
日本語メニューあります
先ずはスパークリングワインで乾杯
本鮪大トロタルタルキャビア添え
白身魚のニュースタイル刺身
白身魚はスズキ
柚子胡椒を使ったソースが絶品！
松茸を巻いて頂きます
うきさんの妹さんお気に入りの
ソフトシェルクラブ巻き
これはあまりに美味しくて絶句(笑)
牛フィレ肉の陶版焼き
お肉が柔らか～い❗
ロブスターのタコスはエスニックソースと
合います
鰻好きな義母リクエスト
うなぎ&きゅうり巻き
デザートはこちら
BENTO BOX
フォンダンショコラと抹茶ジェラート
も～最高💓今まで食べたフォンダンショコラの中でも一二を争う美味しさ
こちらはラムレーズンとチョコ
気に入ったらしくかなり積極的に食べていて
義姉と驚きました
美味しい物にはうるさい点が夫に似ている
と言うか夫が義母に似ているんですね(^-^;
NOBU Honoluluは全てにおいて
パーフェクトなお店でした♪