ガスト「春バーグ祭」ブロガー先行試食会 メキシカンやテキサス風から和風までバラエティ豊か |   おいしい毎日

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ブロぐるめ!さん主催、ガスト「春バーグ祭」ブロガー先行試食会に参加させて頂きました。
「春バーグ祭」は本日3月15日から発売される新メニューです。

ガスト「春バーグ祭」ブロガー先行試食会前記事で、
ガストさんの概要と共にフレッシュアボカド わさマヨソースをご紹介させていただいた続きになります。
初回記事 フレッシュアボカド登場はこちらから。


月40万個の理想のアボカド確保から始まったお話とお味見でしたが、控えていた4種類の春バーグも多様なラインナップになっていました。


ナイフとフォーク ピリ辛煮込みのメキシカンチリハンバーグ  499円(税込)

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ガスト初になるチリコンカンソースは、トマトベースのスパイシーソース。
開発担当者いわく、男性は豆料理が嫌いな人が多いのですって。
ということで、レンズ豆の他に、ひき肉・トマト・オニオンハラペーニョなどをじっくり煮込んだソースで、豆があまり入っていないように見える工夫をしつつ、たっぷりとかけてあります。
豆類って体に良いし、美味しく頂ける工夫がミソだわね。


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見た目は一番地味ですが、ファミレス的でなく家庭では再現が難しそう。
たしかにメキシカンというか風味とピリッとくる辛さが良いです。(メキシコに行ったことないけどね)

個人的にはこのままハンバーグと一緒で充分いけますが、お隣さんには少し辛かったようです。
そうくると思ってデミグラスソースも用意されていました。なんて用意周到なんだ(笑)
デミグラをつけると辛味が薄らいで、また違う楽しみ方ができました。
この機会に普段頂くことがあまりないものをお味わうのって、自分の中に新しい味の発見が増えて私は好きだな。



ナイフとフォーク テキサス風 ジューシー月見ハンバーグ  733円(税込)

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ガスト自慢のハンバーグに厚切りベーコン・ソーセージ・目玉焼きをトッピング。
肉好きさんが真っ先に目に入りそうな組み合わせですね。

こちらはテキサスの雄大な景色をイメージしてボリュームを出したそう。


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日頃はパックに入ったペラペラなベーコンを頂いているので、この厚さだけでもうれしかったりしました。

ソースは粒マスタード+フレンチマスタード+ドミグラスソースからできています。
粒っとしたところやマスタードの風味があわさってちょっとピリッとするデミグラスソース。
食欲倍増しちゃってくださいって感じでしょうか。

じゃがいもは熱々ホクホクでのっていたバターが溶けてくるのもいい感じです。
これを4等分にするのが私の係でしたが、ベーコン・ソーセージ共に切りやすいので、単品だったりハンバーグと一緒に頂いたりと、お好きに味わえますね。

がっつり食べたい人にぴったりの一品でした。


ナイフとフォーク たっぷり野菜のあんかけハンバーグ和風鍋仕立て  628円(税込)

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なす・かぼちゃ・にんじん・しいたけ・大根、それから春らしく菜の花が入った、お野菜たっぷりの鍋仕立てハンバーグ。
トッピングの大根おろしもヘルシーな感じが出ています。


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あんかけは柚子胡椒風味のかつおだしベースになっており、頂くと柚子と胡椒の風味が出ています。
回ってきた時にはすでにお野菜がなかったので、ハンバーグとあんかけだけの評価でいえば、個人的には今回1・2を争う好きなメニューになりました。
柚子胡椒好きさんには、食べて頂きたいメニューです。


ナイフとフォーク たっぷりおろしの和風ハンバーグ さわやか大葉きざみ  628円(税込)

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定番中の定番。 青しその風味、大根おろしと一緒にガスト特製醤油ソースで頂く和風ハンバーグ。


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キャベツ・ニラ・もやしを炒めたものに、かぼちゃと茄子がトッピングされています。
同じくハンバーグ評価です。少し甘めの醤油ベースになっていました。
葉物や根菜も一度に頂けるのって、うれしいですね。


そうそう、最後にこちらの店舗のイケメン君が登場しました。
入った時に受付にいらしたのを、女子陣が目ざとく見つけたようで、休憩中にきてくれたんですって。
いやはや、みなさんチェックが早い(笑)
激写されて緊張するーとおっしゃっりながら、撮影につきあってくださっていました。お疲れさまでした。


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今回のブロガー先行試食会はガスト 新橋店で行われました。
ごちそうさまでした。


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