玄米生活を始めようと思っても、まわりから

「白米がいい」

って反対されてできないっていうひともいるよね。

そんな場合におすすめなのは、まとめて炊いて冷凍しちゃう方法。

今朝は炊きたての玄米ごはんをいただいたのだけど。

愛用の電気圧力鍋で炊くとホントもちもちで美味しい🎵

夜、玄米を水につけて置いて、

朝ラン前にスイッチを入れると帰ってきた頃にはできてる。

前にもホリネット堀江🎵で紹介したけど、ホントおすすめ。

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で。

炊き上がったら小分けする。

今日は三合炊いて2膳いただいたので、

(今朝は食欲旺盛笑)

残りをこんな風にラップで包む。

そしてこのまま冷凍！

冷めてから冷凍すると美味しくないんだよねー。

大きさが違うのは理由があって。

解凍して食べる時の食欲って違うじゃない？

その時の「食べたい気持ち」を大切にするためにも、量を変えとくのが小技ポイント！

1膳分と半膳分の2タイプを作っとくといい。

少食なひとは、4分の1膳ずつ小分けにするのもありじゃない？

食べる時に、食べたい量だけレンジでチン♫

家族用に白米炊いて、自分は玄米というのもできるし、

自分の食べたい気持ちに合わせて「ちょうど」食べることもできる。^ ^

一人暮らしで一人分炊けないというひとにもいいでしょ？

他のひとの白いごはんを食べたいという気持ちも

自分の玄米を食べたいという気持ちも

どっちも傷つけない。

ちょっとしたことだけど、こういう小さな「きほん」を積み重ねることって、自然と自分を大切にするくらしにつながる。

「ていねいな生活」って別に

やたら手間をかけることだったり、

自分のていねいさを優先するために誰かとぶつかることでも

ましてや、ひとめを意識してインスタ映えのためにするものでもない。

「上手なくらし」っていうのかな。

気持ちよく日々の日常を過ごすためのもののような気がするんだよね、ぼくは。

≪本の感想ありがとう！！コーナー≫

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玄米生活。〜小分けしちゃうとうまくいく〜