ここ最近、お酒を全く飲んでない事に気が付きました。
と言ってもやはり何事も程々が良いので嗜む程度でお付き合いで飲むくらいです。
体育会系でもないですし若者でもない、ましては年齢も年齢なので保守的ですね。
因みに飲みすぎて記憶を無くした経験とか無いのですが無くすとどうなるんでしょうね?
若い頃は友人などがそうなったのを幾度かは見ましたが自分自身経験が無いので未知の世界。
酔い潰れる、絡む、暴れる、凹む、泣く、叫ぶなどするのかな?
酔い過ぎて私物をどこに置いたか忘れた友人は慌ててましたね~。
落としたり無くしたりしてしまったら、それこそ身分証や貴重品なら大変です。
鞄などなら特に置き忘れたり、それこそフラフラして川に落として水没とかヤバいですよね。
財布なら水没したらお札などとんでもない事になりますからね。
お気に入りの物なら尚更取り返しがつかない事になるので怖い怖い(汗)
まぁこの先も酔い過ぎる事は無いとは思いますが気を付けます。

↓全体写真
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↓つけ汁
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↓麺
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↓〆ごはん
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↓ダイビングセントーン
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↓外観写真
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『麺座 かたぶつ』

咖喱つけめん 880円

瀬戸市高根町1-45 ザ・プラスワンビル1F (地図)

0561-88-0039

11:00~14:00 18:00~21:00

水曜、第3木曜 休

駐車場あり

今回は瀬戸市の【麺座 かたぶつ】をご紹介します。
勿論かなり前のストックからです(笑)
毎度の事ですけどね(笑)

見た目:麺のたたみ方が相変わらず美しい!!

具:ネギ・メンマ・ミンチ・チャーシュー・玉子・黒胡椒・福神漬

麺:太ストレート

つけ汁:カレー

感想:こちらは昨年の3月13日~3月末まで夜限定20食で提供しておりました。
オープン当初から試作を繰り返し3年目にして納得のいくものができたそうです。
それではいただきます。

つけ汁は、カレーと煮干しの見事な共演。
カレーの強い味に隠れずに煮干しも同時に味わえる。
きっとこの部分に座長も苦労したんでしょうね。
結構スパイシーで勢いよく啜ると咽そうになりますが美味しくて啜ってしまいます。
いや~コレはウマイ!!

麺は、冷や盛りで辛いつけ汁だと口の中が熱くなるので丁度良い。
純白で艶やかで滑らかな美麗麺です。
喉越しもツルリと最高で流石のレベル。

具材は、つけ汁の中に玉葱で炒めたミンチを主役に諸々入っております。
福神漬けが心憎い演出でカレーのつけ汁に勿論合います♪
プニプニした玉子は箸で簡単に半分に出来て中からトロリと黄身が溢れます。

〆は、確定のダイビングセントーン。
ライスを注文すると生卵と粉チーズが付くのがありがたい♪
美味しい事は分かり切っているので多く語る必要はないですね。

ありがとうございました


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麺座 かたぶつ
TEL:0561880039
住所:愛知県瀬戸市高根町1-45