おはようございます。
マクロビオティック料理研究家の小川原朋子です。
夏限定で毎年開いている
「五感で感じる陰陽カレー」レッスン。
今年も、
イエローハーモニーサロンで８日＆９日開催しました。
遠くは千葉県の船橋や成田、富里から来てくださった方、
「また食べたい！」と２度目のレッスンに来てくださった方も。
ご参加の皆さまありがとうございました。
【８日「陰陽カレー」レッスンレポート】
成田からお越しくださったセラピストのクリスタルマリアさん
はじめ、
明るい方がお集まりで、終始笑顔で大盛り上がりでした♪
陰陽カレーレッスンは、
材料選びから
使うお鍋、
切り方、火の入れ方、水加減といった作る過程にいたるまで
ひとつひとつ「陰」▽と「陽」△を意識して、料理して、
さらに
実際に食べて「陰陽」を感じていただきました。
天然酵母ナンも陰と陽の２タイプ焼いて、
見た目や味わいで、「陰陽」を学んでいただきました。
天然酵母パンは一次発酵に時間がかかりますので、
レッスンでは、
一次発酵させた生地をカットして、丸めるところから体験。
初めての天然酵母パン生地に興味津々の皆さま。
目ばかり、手ばかりで分割。
ピッタリ半分！すごいね！！
ベンチタイムした生地を成形。
麺棒を使って、ナンのしずく型に伸ばします。
自然なレッスン風景を撮ろうとしたら、
すかさずポーズの女性陣（笑）
成形ができたら、「フライパン」と「オーブン」で焼き上げました。
「陰」と「陽」の２タイプのナンが出来上がりました。
お料理ができたら、
食卓で「陰」と「陽」どちらのカレーやナンに惹かれるか、
よりおいしく感じられるか・・・。
自分の体調やムードに意識を向けて、
味わっていただきました。
「陰陽」のお勉強もさることながら、
「カレーもナンもおいしい！！！」と
皆さん、
笑顔で食べているのが印象的でした
代謝がよくなって、体がポカポカしてきた方も。
いつもより顔色がよくなってきたり、
汗ばんできたり、
手足が温かくなってきたり、
鼻水が出てきたり・・・。
血流がよくなって、デトックスにつながったようです。
初めてご参加の方は、
マクロビオティックや陰陽について初めてだったようですが、
まさに五感で「陰」と「陽」を感じられたようです。
ご感想いただきました。
◇今日のレッスンはいかがでしたか？
ご感想や特に印象に残ったことがあればお聞かせください。
＊陰と陽のカレーの違いにビックリ！
ご一緒の皆さん楽しい人でパワーと癒しとミラクルの時間でした。
（クリスタルマリア様、成田市、セラピスト、３８歳）
＊とても楽しくおいしかったです。
不調で気分も落ちていましたが、
クラスの方々も明るく、徐々に気分が上がり、
最後は明るい気持ちになりました。
（曽根田祐子様、土浦市、保育士、３６歳）
＊同じクラスの方とカレー作りを楽むことができてよかったです。
なんともいえないパワーを感じました。
（宮本智子様、土浦市、パート、４０歳）
＊集まった方々がとてもいい雰囲気で、
とても温かい気分になって素敵な一日を過ごせました。
（川﨑まなぶ様、富里市、会社員、３４歳）
◇陰陽カレーレッスンを一言でいうと！
まだ参加されてない方になんとオススメされますか？
＊気分を上げて元気にしてくれるレッスン！
パワーチャージできます。
（ミラクルマリア様、成田市、セラピスト、３８歳）
＊パワーと癒しとミラクルと！
とっても楽しい講座です。
（曽根田祐子様、土浦市、保育士、３６歳）
＊癒しとパワー、元気がつきます。
（宮本智子様、土浦市、パート、４０歳）
＊心とカラダが浄化された気分になれる教室
（川﨑まなぶ様、富里市、会社員、３４歳）
ありがとうございました。
楽しくって、心もカラダも元気になるレッスンとのご感想、嬉しい限りです。
次回のマクロビオティック料理レッスン、
９月に「マクロビ中華」を開きます。
餃子の皮から手作りして雑穀餃子を作りますよ～！
お楽しみに。
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ご登録まだの方はこの機会にぜひ！！
体温を上げるマクロビオティック料理教室
「イエローハーモニー」の小川原朋子でした。
お申し込み（２４時間受付）
レッスンには土浦だけではなく、
つくば・牛久・阿見・かすみがうら・龍ヶ崎・石岡・小美玉・水戸・下妻、
遠くは東京・千葉・神奈川・埼玉からもご参加いただいています
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