スコーンを焼きました。

 

スコーンはプレーンが一番好みです。

 

クロテッドクリームとストロベリージャムの組合せが、一番です。

 

紅茶はアッサムCTCをミルクティーで。

素朴な風味で美味しいです。

 

 

今日のスコーンのレシピは「あいりおーのお菓子」より。

 

シンプルです。

 

 

 

牛乳を塗って、オーブンへ。200℃17分。

 

5cmで型抜きしました。

 

 

明日1月10日から15日まで、銀座三越さんでスコーンパーティですね。

いいないいなとXを覗くと思います。

行けたらいいのですが、、なかなかねぇ。。