スコーンを焼きました。
スコーンはプレーンが一番好みです。
クロテッドクリームとストロベリージャムの組合せが、一番です。
紅茶はアッサムCTCをミルクティーで。
素朴な風味で美味しいです。
今日のスコーンのレシピは「あいりおーのお菓子」より。
シンプルです。
牛乳を塗って、オーブンへ。200℃17分。
5cmで型抜きしました。
明日1月10日から15日まで、銀座三越さんでスコーンパーティですね。
いいないいなとXを覗くと思います。
行けたらいいのですが、、なかなかねぇ。。