8月はアイスミントティーで・・! | creation de fleurのブログ

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フランスからふたつのフラワーアレンジメントを発信中

 

                 クレアシオン ド フルールのコンセプト

 

               ホームぺージにもご紹介させて頂いています

 

 

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                 コンセプト「Amusement」ou「Qualification」

 

「Amusement」というのは、フランスも語で待望, 慰み, 期待, 慶び、楽しみ。
「Qualification」というのは、フランス語で資格、能力、という意味です。

 

お洒落な美しい生活の中で、人が集う部屋に欠かせないのがお花。
でも単に素敵なお花を飾れば良いわけではありません。
まず、お花をアレンジする自分の心が楽しく心地良いものになれば、自然に自分の
周りの環境も美しく整っていきます。
更に資格や能力も備わると、それを生かす仕事や身近な奉仕活動などもできます。
それと共に日々の生活や心が満たされて、より幸せで味わい深い人生を長く送る事
ができる提案をしていく、というのがこのフラワーアレンジメントスクールの主旨になっています。

 

横浜の港北ニュータウンにある「花サロン ~Création de fleur~ 」
‘心潤う豊かな暮らし ’のご提案として、フラワーレッスンの後にフランスの厳選した
香りいっぱいの紅茶を使い、「正しい紅茶の淹れ方」レッスンをしています。
どのコースの方にも数回取り入れて「お花と紅茶のある時間」を楽しんでいただいています。

私のフラワーアレンジメント&紅茶レッスンで優雅な雰囲気の中、忙しい日常を離れて、
ゆったりとした時間を過ごして頂くことも私の願いです。

 
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毎年、8月と12月はイベントレッスン。
 
香り高い茶葉を使った「紅茶レッスン」を開催し
日常にスパイスを入れるアイディアをレッスンしています
 
 
2019年夏は 「アイスミントティー」 の正しい淹れ方をお伝えしました
 
使った茶葉は 「ティンブラ」
 紅茶の王道を行くホットでもアイスでも香り高い紅茶が楽しめますね!!
 
ティンブラは標高が1200m、比較的高いところで採取される茶葉ですが
味や香りはコクがあってしっかりとしています
 
 
ホーロー鍋に生ミントの葉を入れて1分ほど煮詰めると
もう部屋中クールなミントの香りでいっぱいになります
 
 
               そこでティンブラの茶葉を人数分入れ2分ほど蒸らし
               塊の氷に漬けて一気に粗熱を取ります
 
               ライムをあしらったグラスへミントの葉を添えて出来上がり!
 
     
 
        今年はこのミントティーに合う濃厚なクリームチーズケーキを手作りしました!
 
        生徒さん同士、おしゃべりも弾んで・・・・
        お花が大好きなもの同士   心が癒されますね!
 
 
 
                       8月はプリザーブドフラワーを制作
 
                バラのメリアはMadam M さま 乙女チックな可愛さですね
      
        
 
 
 
           貝殻とスパイシーカラーのバラをちりばめた夏ならではの楽しさ!!
 
 
   大人女子のMadam Cさま                スペイン大好きのMadam Kさま
 
 
 
 
                 Book型のケースに秋色モードの花々をあしらいました
 
 
                  
                    上級クラスのCool beauty Madam さま
 
 
                
          皆さまの夏はいかがでしょうか?
 
          どうぞ楽しんでくださいね
 
 
 
 
          では
          またお会いしましょうね
 
 
   私事で恐縮ですが
   8月19日(月)より23日(金曜日)までは台湾へ出張となり
   体験レッスンなどお受けする事ができません
   どうぞ次週以降でご希望をご連絡下さいますようお願いいたします。