毎年この季節にうかがっているような気がする
Maison Paul Bocuse
本店はもちろんフランスのリヨン郊外。
古きよきフランス料理的なお店ですよね。
エシレ(前は一人1個だったけど、、、、www)
お料理はさすが。
Montusまだまだ若かった。びしびし来るタンニン。
アンガス牛の火入れも
もうこの辺はギブ。
ひらまつ、いまオーベルジュはじめたので、そっちに神経集中してるのか
ワインは少しランク落としてきたイメージ。。。。
お料理は相変わらず美味しかった
おしゃべりが最高のワインの友かな。