飛騨のどぶ(にごり酒) 渡辺酒造
飛騨名物!!法律で禁止されている密○酒???
ついにその秘密の味わいが再現されたと巷で評判の1本。
禁断の味を体験せよ!
原料米 ひだほまれ
アルコール度(%) 17.8
精白度 68
日本酒度 -15
酸度 1.6
口当たり 甘口
以上が基本情報です。
ここからは個人の感想なのであまり参考にならないかも・・・
すごい売り文句ですが・・・女性は好きな方が多そうです。
微発泡してません。どぶろくのような酸味もありません。
度数がやや高めで、最初飲んだあとにアルコールを結構感じますが、
飲んでいるうちに気にならなくなるかと思います。
それでもという方は大きめの氷でロックで飲むのがお勧めです!
名前や度数とは裏腹に?
飲むヨーグルトや、マッコリのような優しい味わいです。
ソーダで割ってマッコリ風なんて飲み方も美味しいと思います。
店ではご希望があればロックやソーダ割りでもお出しします。
通年で入荷可能なので、人気次第では店の定番にごり酒になるかも・・・
※しつこいようですがあくまで個人の感想です。
※御意見・感想・御来店お待ちしています!

