桜えび＋筍の土鍋ご飯

 　筍シーズンも終わりに、頂いてばかりではとたけのこ掘りの実体験・・・　竹林風景は剣客

商売の秋山小兵衛の現れそうな竹林の奥に民家が見られます。

　　米　（２合）　　昆布（５㎝）　　　　和風だし・清酒・薄口醤油・塩　　生桜海老（５０g）

　　筍　（１２０g）は水８０CC＋白だしで煮て冷ます

    

    キレイな　　竹林　　奥の民家　　　　　　　　　　　　　　　　

    

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シーズン最後 

   

　　レシピは「悶絶～！生桜海老と筍の炊き込ご飯」　・・・　＋　土鍋炊き

 

   

　　天ぷら（さつま芋・アスパラ-・ハマボウフウ・筍）　　　　　　　悶絶　

　竹林の奥の平屋民家は、台所が民家つづきの外に在る様子・・・　若い女房のおはるさん

の包丁の音が聞こえて來る　・・　午後でした。