たまごかけ・五段活用

　煙事の燻製製品による「たまごかけご飯」、薪で炊いた土鍋ごはんには「たまごかけご飯」
です。　２０１３年４月２日・５月１日とUPの「卵かけご飯・五段活用」です。
　
　　　
　　　先日UPの「会席・宮本」の土鍋を思い出し　　ロケットストーブで２０分炊いて・・・。

　　　
　　　　１５分の蒸らし　～　蓋を開け蒸気を飛ばし　～　まぜまぜして　・・・。

　　　
　　　たまごに　①燻製塩少々で一口　・・・　②燻製醤油で　・・・③燻製白ごまで　・
　　④　燻製オリーブオイルを一滴で洋風に　・・・　　⑤　燻製胡椒で　・・・　　

　 メインディッシュは「土鍋での炊き立てご飯！」には「TKG」・五段活用で決定ですぜ！　・・
　　　　　　　　　　　　　たかがたまご！されどたまご！プラス薪！でござんす！！