前回は新規開店してすぐの訪問だったのだが、
もう1年以上経ってるのだなぁ。

まずは『濃厚和風』を。
以前は『和っさり』って名前でやっていたが、
全然あっさりじゃないとクレームを受け、
『濃厚和風』と名前を変えたらしい。
『和っさり』というメニューは別に新たに作られている。

まぁそんな経緯のせいなのかどうなのか
以前より見た目から明らかに濃厚になっているような^^;
というか明らかにつるや@壬生に影響を受けている感じ。
ここまで濃厚な鶏白湯と魚介の組み合わせは全国を探しても他にないかも?
麺もかなり太くなっている。
ただ表面がつるっとしてプリプリ感が強く好みは分かれるかも。

つづいて『黒ってり』を。
いやぁ、これまた美味い!
こっちは濃厚豚骨にマー油。
麺は細麺で個人的にはこっちの方が好み。
味が強すぎるせいかマー油のせいなのか
ちょっとしょっぱく感じるがでも美味い。

う~む、前も美味しかったがこれだけさらにレベルアップするとは。
でも最近スープが安定せずに納得できてない様子。
マジかよ^^;