くみりんちの
一杯de具
GUGOODな
お・味・噌・汁
「一杯入魂」
（一杯のお味噌汁に一杯魂を込めて・・・）
◎くみりんちの家族構成
①だ～りん（１９５８年／昭和３３年生
）：会社員
②くみりん（１９６１年／昭和３６年生
）：会社員（ただ今休職中…）
③娘その１（アン）（１９９５年／平成７年生
）：大学院生＆日本語学校非常勤講師
④娘その２（ドゥ）（１９９７年／平成９年生）：大学院生
⑤
こっとんて～る（うさぴょんず）
⑥
くらんべり～（うさぴょんず）
◎病気に負けない身体作り！
２０２０年（令和２年）１０月７日に「くみりん母」みのちゃんが８８歳で亡くなりました…
「糖尿病」をはじめ、「高血圧症」「大腸がん」「脳梗塞」「動脈硬化症」「アルツハイマー型認知症」…
まさに病気のデパート
詳しくはこちら
⇒「炭水化物.ｃｏｍ」（糖質制限食で食べてもいい野菜、ダメな野菜）のページ
⇒「糖質と代謝とダイエットのお話」（芋類の糖質量ランキング）のページ
くみりんが過去に書いた記事はここ！
⇒「糖尿病予防に！血糖値を下げる食べていい野菜！ダメな野菜！はこれだ！」
⇒「気になる？ 気になる！ お芋さん達の糖質量ランキング！」
◎お野菜は１日３５０ｇ以上！
⇒「タニタのダイエット・健康コラム」（野菜、食べてる？一日に必要な野菜350gを上手に摂りましょう！）
⇒「一般社団法人 ファイブ・ア・デイ協会」（5 A DAYって何？）
◎色々なものをバランスよく！
⇒「久野淳（くのじゅん）先生のブログ」（私は『にたまごはやさしいよ』を提唱します(^o^)/）のページより
◎美味しくて栄養たっぷりなこの時期に！
⇒「旬の食材百科」（２月に美味しい旬の野菜）のページより
◎気になる塩分管理も・・・
＋
仕上げに大さじ１杯の「MCTオイル」（中鎖脂肪酸）入れてま～す！
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～１３４９～
2021.2.2（火）
OH-WAN
わさび菜
大根
長ねぎ
人参
かぼちゃ（冷凍）
椎茸
ツナ缶（シーチキンL）
もめん豆腐
油揚げ
＋
お味噌
DO-NABE
今日の緑のお野菜は今が旬の「わさび菜」です！
「２月に美味しい旬の野菜」にも載っています！１１月から３月の初旬くらいまでが旬なのだそうです。
鍋物やサラダはもちろんお味噌汁に入れても美味しいですよ！
「かぼちゃ」は冷凍食品！カットされているので、そのままお鍋に放り込んじゃえばOK！
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～１３５０～
2021.2.3（水）
OH-WAN
小松菜
大根（根）
大根（葉）
長ねぎ
舞茸
鶏ささみフレーク（Oisix）
もめん豆腐
油揚げ
仙台麩（山形屋）
＋
お味噌
DO-NABE
今日は山形屋の「仙台麩」のお味噌汁！
油で揚げた「揚げ麩」！香ばしくて美味しいです！
「バゲット」みたいな形でパンナイフなどでザクザク切って使います！
レトルトパックの「鶏ささみフレーク」！
ツナ缶同様そのままパカっ！てお味噌汁に入れちゃう！
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～１３５１～
2021.2.4（木）
OH-WAN
小松菜
白菜
長ねぎ
里芋（伊予美人）
エリンギ
ツナ缶（シーチキンL）
もめん豆腐
油揚げ
＋
お味噌
DO-NABE
今日は大～好きな「里芋」のお味噌汁！「伊予美人」って言う品種のお芋！
緑のお野菜も！白菜や長ねぎも緑の部分を意識的に使っています！
土鍋の画像の白いもしゃもしゃ～っとしたものは「糸寒天」
食物繊維がた～っぷり！
水戻しせずそのまま入れてサッと混ぜて出来上がり～
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～１３５２～
2021.2.5（金）
かぶ小松菜長ねぎなめこ
豚挽肉（ローズポーク）
わかめ
もめん豆腐
油揚げ
＋
お味噌
今日は「かぶ」のお味噌汁！大きなかぶでしたので１個で十分！
コロッと大きめに切って熱々をハフハフしながら食べる！
「かぶ」も今が旬のお野菜です！
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～１３５３～
2021.2.8（月）
小松菜スナップえんどう人参（京くれないにんじん）玉ねぎじゃがいも（インカのめざめ）
椎茸
ツナ缶（シーチキンL）
もめん豆腐
油揚げ
バター
＋
お味噌
今日はじゃがいも「インカのめざめ」のお味噌汁！
目にも鮮やかな黄色いお芋！小粒なので皮むきが厄介ですが・・・
栗みたいに甘いじゃがいもです！
仕上げに「バター」入れました！最高！
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お味噌汁はくみりんの「健康バロメーター」
お味はいい加減（＝良い加減）のくみりんの「ベロ（舌）メーター」で決まります！
ちょっとゆる～りだけど・・・具沢山のお味噌汁を作って！食べる！これがくみりんの元気の素！
「家にいよう。みんなのために。」
「緊急事態宣言」当初の予定では今日解除のはずでしたが延長されましたね・・・
毎日発表される「感染者数」は徐々に減りつつありますが、くみりんちがある埼玉県も連日３ケタの数字を叩き出しておりますのでまだ油断できません。死亡者、重症者が減っていないのも気になります。徒歩圏内にある心臓呼吸器病院がコロナ感染症指定病院になっており、数日前「重症者専門病床」が１０床中６床使われていることをニュースで知りました
宣言は３月７日まで延長されましたが、改善されればそれより前に解除されるそうです！
立春も過ぎ、春一番が吹きましたが、まだまだ寒い日が続いています。
「換気」に気を配るあまり、寒さで体調を崩す方も多いと思われます。
「伊達の薄着」はダメですよ！
くみりんも自前の「ミートテック」ではとても防寒にはなりませんので沢山着込んで「着ぶくれ」と称しております！（脱いでも・・・）
ちょっとした風邪も気をつけて！弱った身体を見えない敵が狙っています！
くれぐれもご自愛ください！
「くみりんのつぶやき」も併せてご覧下さい！
最新の記事はこちらです！
⇒くみりんのつぶやき くみりんちは「納豆ご飯」も具沢山！ コロナ禍の全員在宅の日のおうちごはん！
今までの記事も是非ご覧下さい！”ぎゃらりー”からすべての記事を探せます！
最新版はこちらです！
⇒Part134 ぎゃらり～「くみりんちのお味噌汁」 No1331～No1340
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No1349～1353ゆる～りとやってます！くみりんちのお味噌汁は具沢山！ 2021.2.2～2.8 でした。