こう暑いとキッチンで
長時間火を使いたくないので
昨日はこんな感じの夜ごはんになりました
鯖のみりん干し
にんじんきんぴら
いかとオクラのポン酢和え
カニカマサラダ
ごはん
元々みりん干しが大好きなのですが
この鯖は脂がのっていて大当たりでした
1週間以上前に買ったにんじん3本が
使われずに残っていたので
2本を大好きなきんぴらにしました
ねっとりしたむらさきいかと
ネバネバのオクラをポン酢で和えて
おかか梅を叩いてのせました
期限ギリギリのカニカマ救済サラダです
ごちそうさまでした
鯖のみりん干しにんじんきんぴらいかとオクラのポン酢和えカニカマサラダごはん