野菜たっぷり夜ごはん♪ | *:ஐ(*˘͈ ᵕ˘͈)Cotton’s Diaryஐ:*

*:ஐ(*˘͈ ᵕ˘͈)Cotton’s Diaryஐ:*

2011年5月末からスタートしたバンコク生活に終止符をうち、2018年6月21日に本帰国しました(*^^*)
バンコク生活同様、自分の思いや、外食・おうちごはん・趣味・美容・家族・愛犬POCO(♀)についてなど、備忘録として気ままに綴っていきます♪

バンコク出張中の旦那様から

超常連だったCrossbar(通称おじいちゃんバー)

潰れてた…との報告を受け

時の流れを感じた朝です… しんみり

私がまた行くことがあったら

もっといろいろ変わってしまっていて

アウェイ感満載なんだろうな 




では昨日の夜ごはんですsei


豚肉とレタスのしゃぶしゃぶ

かぼちゃのざく切りかき揚げ

かぶの旨煮

ごはん



《豚肉とレタスのしゃぶしゃぶ》

しゃぶしゃぶ用の豚肩ロースとレタスを

しゃぶしゃぶして盛り付けるだけしゃぶしゃぶ

ごまダレでも美味しいですが昨日はポン酢で味○ん


《かぼちゃのざく切りかき揚げ》

千切りではなく太めにざく切りしたかぼちゃかぼちゃの天ぷら

にんじんにんじんと椎茸椎茸のかき揚げごぼ天

千切りじゃない方が素材の味と食感が生きて

甘味もしっかり感じられて美味しかったおいしい

小ぶりサイズを重ねて盛り付けたので

巨大なかたまりに見えますね


《かぶの旨煮》

小さめのかぶカブだったので

3つ分を義母と2人でペロリと食べちゃいました


茹でたり揚げたり煮たり

野菜たっぷりいただけて大満足でしたごちそうさま