２時から始まる朝。

お豆腐屋さんに取材に行きました。






いやぁ、ワクワクしたぁ。



２～３時間の間に、12～３種類の豆腐を作るって


それ自体が大変なことのように思えるのだけれど、


それを家族でやってるっていうことが、


もっとすごいと思いました。



でも、逆に、家族だからこそできることなのかなぁ。




取材に伺った13時の時点で、すでに


就業から11時間が経ってましたからね。。。



すごい！



想いのこもったお豆腐、



今夜のメインディッシュです♪