・とんかつ
・メンチカツ
・エビフライ
・だし巻き卵
・厚切りハム
・サラダ
・おにぎり
12月26日（月）のお弁当です。
次男が東京に遊びに行っており、妻と二人ですが、どうせ私もお昼ご飯が欲しいし、ダイエットも少しづつはじめているのでお弁当を作りました。
おかずはちょっと手抜きで、とんかつ、メンチカツ、エビフライは冷凍食品で揚げるだけです。
朝ごはんはお茶漬けにし、お茶漬けにお出汁をかけようと思い用意しました。ついでにだし巻き卵もつくっちゃえということになり、だし巻き卵と厚切りハムを焼いておかずにプラスしました。
近所のスーパーも、だいぶ年末モードになってきておりそろそろ食材の値段が高騰しだします。ただでさえ上がっているのに、年末はさらにです。それでも私の小さいころなんかは本当に年末年始はお店が閉まって、もちろんコンビニもなくご飯を作る人はなかなかに大変だったと思います。
今では元日からスーパーも空いていますから、助かりますね。
