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『楽しく節約をすること』をモットーに
無理のない節約とお得活動をしてる
コロです。

朝ブログは、料理を上手になりたいために

毎日の節約料理を載せております🙇‍♀️
▶︎冷凍保存活用の冷凍庫公開★


冷凍保存&半額、割引き食材を活用して
食費節約と時短を目指します。

▶︎こちらで無理なく節約もしてます。



おはようございます。

朝は、
節約料理のおはなしです。

昨日の夜ごはん。
↑↑こちらは私の分になります。

・ツナのカレーピラフ風
・ラタトゥイユ
・豆腐のスープ







昨日は、
もう買い物は7月になってからしよう。
なんて思ってたけど、

やっぱり我慢できずに
仕事帰りに
ちょろっとスーパーへ。


ズッキーニが激安でした↓

ナスも家にもらったのがあと2本あるので、
黄色いパプリカも100円でGETしまして
超久しぶりにラタトゥイユを作りました爆笑



まずは、
玉ねぎとおろしにんにくを炒めて
無意識にスライサーで切って
このような形に🙄💦
ですが気にせずに。

ベーコン、ナス、ズッキーニ、黄色パプリカ
冷凍しめじを入れて炒めて
思った以上に溢れてきそうなので💦
鍋がこの白い鍋↑と土鍋しかないため
土鍋に変更しました😂


トマト缶をドバーッと入れて

コンソメ、塩コショウで味付け。
煮込むだけで完成簡単楽ちん。

野菜がたくさん摂れるのは
嬉しいですよね。

そうそう!
たまにブログの画像に入り込む
↓これなんですが、
汚くてすみません🙇‍♀️


セリアで売ってます
【レードルスプーン】という商品。


無印の↓こちらにそっくり。

セリアのはなんと日本製。
細長い感じです。


無印のは、買った事ないですが、
こちらのセリアのは本当使いやすい!!

すくう、炒める、盛る、混ぜる。
なんでもこれ一本で。
洗いやすいし、何より安い♡笑

セリアに行った際はぜひ
チェックしてみて下さい!
ずっと言いたかったんです☘️
本当におすすめです\(^o^)/♡




話を戻します。



ラタトゥイユに合う献立が
なかなか難しくうーん



息子がカレー好きなので
カレーピラフ風なのを作りました。

冷凍みじん切り玉ねぎと
ツナを1缶、冷凍コーンを炒めてから

ご飯を入れて、
カレーパウダー、ペッパーで味付け。
簡単楽ちんに完成。

↓これ本当に便利。

目玉焼きを乗せましたニコニコ






スープはボウルに
冷凍してある

長ネギ、もやし、しいたけ
絹豆腐、乾燥わかめを入れて
お湯を注いでレンチン。

沸騰したら取り出して、
創味シャンタン、醤油、ごまを入れて
再びレンチンさせて
最後にごま油を回し入れて完成。

なぜか中華風のスープ。笑
豆腐でタンパク質補給です。





天気は悪いですが、
今日から7月。

レジ袋も有料になるから
忘れないようにしないと。



それではまた☆









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