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『楽しく節約をすること』をモットーに
無理のない節約とお得活動をしてるコロです。
朝ブログは、料理を上手になりたいために
毎日の節約料理を載せております🙇♀️
冷凍保存&半額、割引き食材を活用して
食費節約と時短を目指します。
▶︎▶︎食費節約を叶えてくれた我が家の冷凍庫公開。
こんにちは。
それでは、
節約料理のおはなしです
昨日の夜ごはん。
↑↑こちらは私の分になります。
・鶏胸肉で節約チンジャオロース
・五目シュウマイ
・わかめスープ
昨日は、
最高潮にご飯をサボりたい気分で
ですが、何か買いに行くのも、、、
だったので、
やはり節約のために
簡単にチャッと作る事に。
冷凍してある鶏胸肉を解凍して
薄く細く切って片栗粉をまぶしました。
フライパンで焼いていき
両面焼けたら、少し別場所に移して、
冷凍してある
ピーマン(これで終了)、
もやしをさっと炒めて
急速冷凍しておいたので、
強火でささっと炒めればシャキシャキのまま！♡
別場所に移しておいた鶏胸肉と、
料理酒、砂糖、醤油、おろしにんにく
創味シャンタン、オイスターソースを入れて
炒め合わせたら
節約鶏胸肉で
チンジャオロースの完成
鶏胸肉なので、
柔らかさっぱり。
もう一品は、
まとめ買いをした時にこちらと一緒に
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たけのこが入ってて
ザクザクで美味しかったです☺️
結構大きくてボリュームがあり
食べきれなかったので息子にあげました。
スープはボウルに
冷凍してある
もやし、しめじ、チンゲン菜、
コーン、乾燥わかめを入れて
お湯を注いでレンチン。
沸騰したら取り出して、
創味シャンタン、醤油、ごま、
冷凍小ねぎ、ごま油を入れて
再びレンチンしたら完成
ご飯は、
もち麦をプラスで麦ご飯に。
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雑穀米も大好きですが、
麦ご飯も好きです
これで、
栄養的にも大丈夫な夜ご飯に。
血糖値上昇を防ぐのでダイエットにも
はい。
タイトルの件なのですが、
昨日のブログに書いた事。
夜遅くにスマホが鳴り
ドキッとしました
お義母さん、めっちゃ早い！！！
と思って。
お義父さんに内緒でかけて来たから
こんな遅くに？
なんて考えながら出ようとしたところ
あの人からでした🙄
きっと、お義母さんから
何か言われたから連絡してきたんだろう。
と思い、出ませんでした。
と、そんな話です
今日は晴れ予報
ちょっとまだ曇っていますが、、
久しぶりに
洗濯が気持ちよく出来そうです。
それではまた。
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