Nozopさんのブログレシピより
［材料2～3人分］
豚肉約………………………………………………150g
白ワイン（酒）………………………………大さじ1
塩コショウ………………………………………少々
オリーブオイル………………………………大さじ2
しめじ………………………………………………1/2袋
キャベツ……………………………………………4枚
トマトホール缶……………………400g（1缶）
コンソメ顆粒……………………………………小さじ2
ブーケガル二（ローリエでも👍）…1袋
にんにくチューブ……………………………適量
白ワインに20分くらい豚肉つけておいて
その間にキャベツとしめじ用意！
オリーブオイル大さじ2を鍋にひいて、塩コショウもふった豚肉を炒める！色が変わったらしめじもいれる～
トマト缶とにんにくチューブ、コンソメ顆粒をいれる～！そして奇跡的にこあら家にあったブーケガルニもいれる！初め聞くわブーケガルニ！(笑)
ちょっと煮立たせたら弱火にして、キャベツをその上から重ねていって蓋をして約3分！
パカッと開けたらこうなりやす
全然煮込まないし、キャベツでヘルシーだしめっちゃいいわぁ
当日はそのまま食べて、次の日はご飯いれてチーズのせて食べればリゾットや
ひゃふー
4日間連続ご飯作れました
でも主婦のみなさんはこれが毎日…しかも3食…。尊敬するわー
