池袋駅の地下街。東武ホープセンターを、ウロウロしていると、
きっと 一軒くらいは・・・。
ありました！
お蕎麦屋さん 
周りには、お寿司屋さん、イタリアン、カフェも。
コーヒーやさんの奥に、トイレあったり、便利。 
改札付近は混んでたし、デパートは入って行かなきゃいけないから
こういうエリア、助かりますね。
食券を買い、店員さんに渡して
入った時は 満席でしたが
さすが、お蕎麦屋さん。
回転早いです。
座って お水置いたら、すぐ呼ばれました。
鶏竜田そば 
食券機の写真は、かけそばだったのですが、
冷やしにも できました。
ほんと、急に 暑くなってきたなぁ。
わかめ、ねぎ、わさび。
手繰ります 
コシのある麺。
ＨＰを見てみると、新そばのお知らせは、秋田県産。
この会社。いろいろこだわってるみたい。
とり天は 冷たかったので、やっぱりあたたかいお蕎麦の方が、良かったかも。
肉厚で 美味しかった。
まわりの注文を聞いてると、かきあげが人気みたいです。
セットもお得なので、人気でした。
本家は渋谷。
田園都市線沿線の駅に、お店は多く、
鎌田、大井町にも、店舗があるようです。
池袋駅西口に出ました。
２年後くらいには、ここ、一変します。
完成イメージ図 
東武ホープセンターの雰囲気が ブクロなんだけどなぁ 
しぶそば
東京都豊島区西池袋１－１－３０
東武ホープセンター内
７：００～２２：００